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Demi jambon Bellota (côté punta), race ibérique 50%, 48 mois, GUIJUELO

288,92 € Économisez 10,4%
322,45 €

DLUO : 6 mois minimum

Qualité : Bellota

Temps de séchage : 48 mois

Prix au kg : 116 au lieu de 129,50

Race ibérique : 50%

AOP : GUIJUELO

Demi pièce côté punta du sublime jambon bellota entier affiné par Cardisan.

Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 48 mois minimum par séchage  exclusivement naturel.

Le producteur est Cardisan, petite entreprise artisanale centenaire, située à Guijuelo au sud de Salamanca.
L'attaque en bouche est douce, le jambon est fondant, les saveurs se libèrent progressivement et très longuement. 
Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

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  PRODUIT DE QUALITÉ

Nos produits certifiés Bellota, Cebo de campo ou Serrano

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offerte à partir de 80€ d'achat (France métropolitaine)

demibelguipunt

Fiche technique

DLUO
6 mois minimum
Qualité
Bellota
Temps de séchage
48 mois
Prix au kg
116 au lieu de 129,50
Race ibérique
50%
AOP
GUIJUELO

Références spécifiques

Avis à propos du produit
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10/10


Basé sur 2 avis

  • Image utilisateur MARTOIA S.
    Publié le 27/10/2024 à 20:06 (Date de commande : 17/10/2024)
    5

    Impeccable très bon produit

  • Image utilisateur Christophe N.
    Publié le 25/07/2024 à 02:44 (Date de commande : 15/07/2024)
    5

    Nikel