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Jambon Bellota entier GUIJUELO affinage 48 mois, race ibérique 50%

479,18 € Économisez 11,01%
538,46 €

DLUO : 6 mois minimum

Qualité : Bellota

Temps de séchage : 48 mois

Prix au kg : 97 € au lieu de 109 € le kg

Race ibérique : 50%

AOP : GUIJUELO

Sublime jambon bellota entier affiné par Cardisan.

Sur demande, et sans supplément, nous pouvons vous livrer le jambon en 2 moitiés (ou 4 morceaux) sous vide

Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 48 mois minimum par séchage  exclusivement naturel.
Le producteur est Cardisan, petite entreprise artisanale centenaire, située à Guijuelo au sud de Salamanca.
L'attaque en bouche est douce, le jambon est fondant, les saveurs se libèrent progressivement et très longuement. 
Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

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  PRODUIT DE QUALITÉ

Nos produits certifiés Bellota, Cebo de campo ou Serrano

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offerte à partir de 80€ d'achat (France métropolitaine)

BELENTCAR

Fiche technique

DLUO
6 mois minimum
Qualité
Bellota
Temps de séchage
48 mois
Prix au kg
97 € au lieu de 109 € le kg
Race ibérique
50%
AOP
GUIJUELO

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