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Punta de jambon Bellota 48 mois GUIJUELO race ibérique 50%

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136,85 €

DLUO : 6 mois minimum

Qualité : Bellota

Temps de séchage : 48 mois

Prix au kg : 98 au lieu de 115

Race ibérique : 50%

AOP : GUIJUELO

Punta du sublime jambon bellota affiné par Cardisan.

Il provient de jambons de porcs ibériques de bellota qui ont été affinés 48 mois minimum par séchage  exclusivement naturel.
Le producteur est Cardisan, petite entreprise artisanale centenaire, située à Guijuelo au sud de Salamanca.
L'attaque en bouche est douce, le jambon est fondant, les saveurs se libèrent progressivement et très longuement. 
Pour en profiter pleinement, il est impératif de le consommer à température ambiante !!

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  PRODUIT DE QUALITÉ

Nos produits certifiés Bellota, Cebo de campo ou Serrano

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offerte à partir de 80€ d'achat (France métropolitaine)

PUNTCAR-1,19 kg

Fiche technique

DLUO
6 mois minimum
Qualité
Bellota
Temps de séchage
48 mois
Prix au kg
98 au lieu de 115
Race ibérique
50%
AOP
GUIJUELO

Références spécifiques

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Basé sur 3 avis

  • Image utilisateur Jean marie J.
    Publié le 23/10/2024 à 10:40 (Date de commande : 13/10/2024)
    5

    POUR OFFRIR

  • Image utilisateur Christophe C.
    Publié le 13/04/2024 à 19:08 (Date de commande : 24/02/2024)
    5

    Top qualité, vendeur de confiance

  • Image utilisateur Magali v.
    Publié le 09/04/2024 à 19:15 (Date de commande : 13/03/2024)
    5

    Excellente qualité